Tomates farcies par Lynda T.

Temps

Ingrédients

• 8 à 10 tomates
• 800 g de farce mélange bœuf / veau
• 1 filet d'huile d'olive
• Chapelure
• 2 tranches de pain de mie
• 4 càs de lait
• 1 œuf
• 1 oignon
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Laetitia G.
  21 octobre 2015

  Des tomates farcies "classiques". J'aurais bien fait cuire un peu l'oignon au préalable car là il était presque cru. La chapelure apporte un petit côté croustillant.
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  19/20

  Par Marina S.
  26 octobre 2015

  Délicieux ! Nous avons beaucoup aimé.
  C'était très bon comme ça mais la prochaine fois j'essayerai d'y ajouter du fromage râpé !
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  20/20

  Par Céline M.
  18 janvier 2016

  Un vrai délice, la chair est tendre, pas sèche du tout. Le petit coté croquant de la chapelure est très bon.
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  18/20

  Par Christiane C.
  2 mars 2016

  De bonnes tomates farcies bien épicées et bien moelleuses. À refaire avec de l'ail en plus pour nous.
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  20/20

  Par Florence T.
  9 mai 2016

  L'idée du mélange des viandes et de la chapelure est excellente. Je ne les ferai plus que comme cela. C'est pas gras, croustillant vraiment très bon !
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  20/20

  Par Carine N.
  11 mai 2016

  Excellent ! la farce est fondante et non grasse, l'association de la chapelure donne un plus. Mon fils qui n'aime pas trop les tomates cuites a adoré. Désormais je ne ferai plus que cette recette.
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  19/20

  Par Emilie B.
  27 juin 2016

  Recette très goûteuse. Je suis conquise. Seul bémol, moi aussi j'aurais préféré faire revenir les oignons avant... Petite astuce, on peut également ajouter du riz cru autour des tomates. Il va absorber le jus des tomates et en faire un plat complet.
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  18/20

  Par Olivia L.
  4 juillet 2016

  Une très bonne recette de tomates farcies, facile et rapide à préparer. La viande est moelleuse, la chapelure apporte du croquant, j'ai cuit mon riz dans le même plat, c'était très bon et très pratique, merci.
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  19/20

  Par Veronique C.
  9 août 2016

  Très bonnes tomates farcies. Le mélange de veau et de bœuf rend plus tendre la farce. Très bonne idée.
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  19/20

  Par Mylène S.
  10 octobre 2016

  Très bonne recette qu'on a beaucoup apprécié ! La farce de légumes était très bonne, à refaire !