Tourte d'épinard au saint morêt

Tourte d'épinard au saint morêt - Milalyben F.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pate feuilleté
  • 5 cubes surgelé d'épinard
  • saint morêt moulé
  • 2 oeufs
  • ail
  • sel poivre

Recette

1.
Faites décongeler vos épinards dans une casserole.
2.
Mélangez les oeufs et une grosse cuillère a soupe de saint morêt, de l'ail semoule 1 càc, salez et poivrez à votre convenance.
3.
Coupez votre pâte feuilletée en 2.
4.
Mettre une moitié dans un plat allant au four.
5.
Mettre le mélange oeufs crème fraiche saint moret sur la pâte.
6.
Ajoutez les épinards.
7.
Recouvrez avec la seconde moitié de pâte feuilletée par dessus et bloquez les cotés en pinçant bien.
8.
Laissez cuire 30 min environ selon votre four a 180°.
9.
bon appétit ;)

Suggestions du posteur

« Même mes enfants qui n'aime pas les épinards se sont régalés, j'espere qu'il en sera de même pour vous ;)
Bon appétit »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia R.
    6 mars 2013

    Vraiment très simple et très moelleux!!
    Le saint morêt assouplie bien l'ensemble et c'est très bon.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    11 mars 2013

    Comme je fais ma pâte feuilletée maison, je l'ai étalé en très grand pour remplir mon moule et ensuite recouvrir avec la même pâte, pas de risque avec la soudure qui est au dessus.
    Recette très bonne et simple et l'association épinard, St moret, ail est très agréable !

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    11 mars 2013

    Très bonne recette, ça change totalement le goût de l'épinard classique. Mes enfants ont tous mangé je ferais attention la prochaine fois de ne pas trop mettre de St. Moret et de travailler mon pliage car avec les épinards chaud la pâte était trop molle à travailler !

  • 17/20
    Par Emilie S.
    12 mars 2013

    Recette rapide à faire et vraiment bon. Mes épinards sont un peu sortie des tourtes mais ça n'a rien changé au goût. La prochaine fois, je pense que j'essayerai avec du fromage de chèvre frais.

  • 17/20
    Par Mylene J.
    14 mars 2013

    Excellent et original. Il manque peut être un peu d'épices mais ça c'est une affaire de goût. À refaire rapidement pour toute la famille qui a adoptée.

  • 11/20
    Par Marina S.
    18 mars 2013

    J'ai été déçue j'ai trouvé ça très moyen, plutôt fade. Ca n'a aucune tenue, la crème part partout, je pense qu'il faudrait le faire dans un moule à tarte.

  • 19/20
    Par Céline P.
    18 mars 2013

    Recette simple et très bonne, bonne association, l'ail relève bien le plat !

  • 14/20
    Par Céline B.
    18 mars 2013

    La recette est très simple à réaliser mais mes cubes devaient être plus gros que la norme parce que j'ai trouvé qu'il y avait trop d'épinard et que çà occultait totalement le reste. Dommage!

  • 18/20
    Par Agnès L.
    16 avril 2013

    Excellente recette qui est en plus originale! J'ai doublé les proportions pour un repas familial qui a été très apprécié!! J'avais bien soude les bords de ma tourte donc rien a débordé!! A refaire !

  • 15/20
    Par Severine M.
    6 mai 2013

    Je l'ai faite en grande pour le repas du soir, j'ai donc doublé les quantités. Ce fut bon mais le st moret n'a pas de goût, du coup je referai avec un autre fromage de chèvre frais je pense ou bien avec du roquefort !

 

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