Velouté de tomates au Thermomix ou sans

Temps

Ingrédients

• 500 g de tomates
• Concentré de tomate
• 500 g d eau
• 30 g d'huile d'olive
• sel poivre
• 20 cl de crème liquide
• 1 cube Maggi
• Oignon et ail
• 1 cuillère à café de sucre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Laurence D.
  26 septembre 2012

  Une bonne recette, mais un peu déçue par le goût un peu trop prononcé de l'huile d'olive... Je recommencerai en mettant la moitié.
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  12/20

  Par Aurélia A.
  28 septembre 2012

  Mon homme a adoré et aurait mit 18 mais moi je suis un peu déçue car je l'ai trouvé trop grasse, trop d'huile d'olive et trop de crème fraiche et mes enfants qui adorent la soupe n'ont pas trop aimé, on retrouve pas le goût de la tomate ; sinon la soupe est très douce (crème fraiche) mais elle manque de tonus.
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  15/20

  Par Patricia L.
  29 septembre 2012

  Très bonne, mais on sent encore les pépins des tomates. Dommage !
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  12/20

  Par Monia L.
  4 octobre 2012

  Rapide, mais un peu acide à notre goût malgré la crème.
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  15/20

  Par Marina S.
  2 décembre 2012

  Bonne soupe, un peu acide malgré le sucre.
  J'ai un tout petit peu d'huile d'olive mais combien fallait-il mettre de concentré de tomate ? J'en ai mis une boîte.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  10 janvier 2013

  Bon. J'ai mis de l'huile d'olive, thym et basilic. La prochaine fois, j'essayerai de faire cette soupe sans l'huile.
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  11/20

  Par Annie L.
  13 janvier 2013

  Bon, mais sans plus. Manque de saveur.
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  18/20

  Par Caroline M.
  17 janvier 2013

  Bonne recette, bien équilibrée entre légére, acidité et sucré. La soupe est trés bien assaisonnée, recette rapide et facile. Pas de probléme de pépins ici (il en reste trés peu!!) Même froide, on croit boire du jus de tomate!
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  20/20

  Par Judith M.
  25 janvier 2013

  Tout simplement extraordinaire. recette facile et délicieuse. Ingrédients du quotidien. J'avais tout sous la main, donc très vite testé au bonheur de tous. A conserver. Merci
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  18/20

  Par Clarisse T.
  5 février 2013

  Très bonne soupe bien assaisonnée.
  Facile à faire.