Velouté de carottes au lait de coco Ayam (au Cookéo)

Temps

Ingrédients

• 5 carottes
• Une brique de 200 ml de lait de coco ayam
• 1 kubor
• 1 litre d'eau
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Lait de coco AYAM

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Hélène D.
  13 mai 2015

  Très bonne recette, appréciée de tous. Simplissime à faire. Je n'avais plus de cumin mais effectivement c'est une bonne idée pour une prochaine fois. Merci pour cette recette.

  Avis sur le produit :
  Lait très savoureux et facile à utiliser.

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  18/20

  Par Sandrine H.
  20 mai 2015

  Un très bon velouté, la noix de coco et la carotte font un bon mariage. Un peu de cumin ajoute du peps et s'accorde bien avec la carotte.

  Avis sur le produit :
  Le lait de coco Ayam est un bon produit, naturel et parfumé.

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  20/20

  Par Florence T.
  23 septembre 2015

  Très bon velouté ! La note de coco est trop présente à mon goût, mais ça adoucit bien le tout ! Rapide et très bon pour un soir d'hiver!!
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  20/20

  Par Isabelle K.
  27 octobre 2015

  Excellent velouté, si simple et si rapide à réaliser pour autant de saveur. Le mélange carotte/coco est un duo gagnant. C’était tellement, je n’ai même pas rajouté de cumin. Toute la famille a adoré, je garde précieusement la recette. Merci beaucoup !
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  19/20

  Par Françoise V.
  4 novembre 2015

  Un petit velouté vite fait, le lait de coco se marie très bien avec la carotte et nous avons apprécié le cumin.
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  17/20

  Par Picaline L.
  21 janvier 2016

  J'ai cuit 25 minutes. Un bon dosage. Super...
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  18/20

  Par Hong Hanh N.
  23 mai 2016

  Je fais souvent du velouté de carottes pour mes enfants mais c'est la première fois avec du lait de coco. Ce dernier a donné de la douceur et de la nouveauté. Cependant la texture est un peu épaisse, c'est entre la purée et la soupe.
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  14/20

  Par Marina S.
  10 octobre 2016

  Bonne soupe, douce mais j'aime sans plus.
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  18/20

  Par Veronique C.
  14 novembre 2016

  Bonne soupe qui change. Le lait de coco donne un bon gout, c'est sympa.
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  17/20

  Par Lucie O.
  23 novembre 2016

  Une bonne soupe, bien gourmande. Pour que l'ensemble ne soit pas trop doux, j'ajouterais bien moi aussi un peu d'épices.