Velouté de courge muscade (thermomix)

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Note sur 20

17.5

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider !

16
20

Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Dans le bol, mettre la courge et la courgette coupées en gros morceaux, l'huile d'olive et 300g eau. Mettre 20mn/90/vit1.

Mixer 1 minute en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à 10 (ne pas oublier le gobelet anti-projections !)

Ajouter le cube, le sel, le poivre, la crème et le fromage.

Mixer 30 sec à nouveau progressivement jusqu'à vit10.

16/20
Par Isabelle H.
19 novembre 2012
Super bon ! Tout le monde a aimé.
17/20
Par Elodie B.
19 novembre 2012
Super goût de saison !
15/20
Par Christiane C.
19 novembre 2012
Une soupe de saison ! Je l'ai fait cuire 30 minutes sur 100° car 20 minutes n'est pas suffisant, je n'ai rajouté que de la crème sinon trop de graisse...
17/20
Par Marina S.
20 novembre 2012
Une bonne soupe, j'ai procédé à une cuisson vapeur avec 600g d'eau.
15/20
Par Christiane C.
21 novembre 2012
Un bon velouté avec des légumes de saison. J'ai rajouté 15 minutes de cuisson.
18/20
Par Céline P.
22 novembre 2012
Trés bonne soupe.
16/20
Par Patricia L.
28 novembre 2012
Très bonne soupe et la courgette donne un petit goût qui fait la différence. Moi qui n'aime pas la courgette j'ai aimé cette soupe.
16/20
Par Cindy G.
31 décembre 2012
C'est une bonne recette de saison et qui permet de faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fan.
16/20
Par Valerie G.
1 janvier 2013
Très bon;
16/20
Par Delphine A.
7 février 2013
Très bon: une soupe de courge avec la légèreté de la courgette....je le referai!!