Velouté Petits Pois/Lardons au Thermomix

Temps

Ingrédients

• 1 oignon
• 200 g de lardons fumés en allumettes
• 20 g d'huile d'olive
• 500 g de petits pois surgelés
• 700 g d'eau
• poivre
• 2 vache qui rit

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sonia C.
  5 février 2013

  Très bonne recette de velouté de petits pois, rapide à faire, et le rajout de lardons apporte vraiment un plus.
  On a adoré!
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  17/20

  Par Isabelle H.
  6 février 2013

  Recette assez simple et rapide à réaliser.
  Le goût des lardons relève celui des petits pois.
  Tout le monde a apprécier, ça change.
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  17/20

  Par Severine B.
  7 février 2013

  C'est une recette super simple, rapide et délicieuse. Les lardons donnent énormement de goût à la soupe. Moi je l'ai adoré comme ça, mon mari a trouvé qu'elle n'était pas assez crémeuse, il s'est rajouté de la crème. L'avantage des soupes au thermomix c'est qu'elles restent longtemps très chaude.
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  20/20

  Par Pierrine L.
  8 février 2013

  Juste excellent rien à redire, bonne texture, bon goût!
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  16/20

  Par Ludivine M.
  18 février 2013

  Très bon velouté avec une belle texture et très rapide à réaliser.
  Le goût des lardons est vraiment sympa.
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  17/20

  Par Patricia R.
  18 février 2013

  Les lardons amènent vraiment un très bon goût à ce potage d'hiver qui passe vraiment très bien !
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  15/20

  Par Elodie B.
  21 février 2013

  Le goût est bon mais n'a pas fait l'unanimité à la maison...
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  18/20

  Par Marina S.
  28 février 2013

  Bonne soupe mais trop de lardons à mon goût, je pense que 75/100g suffirait.
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  16/20

  Par Perrine D.
  1 mars 2013

  Très bonne recette: la texture est bien veloutée avec les proportions indiqué, l'ensemble a beaucoup de saveurs. Les lardons s'associent bien aux petits pois mais sont un peu trop présents, 100g pourrait suffire; de même, ils apportent suffisamment de gras en chauffant pour se passer de l'huile d'olive.
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  17/20

  Par Delphine A.
  14 mars 2013

  Tellement pratique la réalisation au thermomix. Nous avons aimé juste ce petit côté farineux du petits pois qui me gêne mais le caractère des lardons prend facilement le dessus ce qui n est pas pour me deplaire.