Verrine de la mer par Céline B.

Verrine de la mer - Céline B.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 avocat
  • Du jus de citron
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 120 g de crevettes décortiqués
  • 6 fromages frais

Recette

1.
Découper les bâtonnets de surimi et déposer dans le fond des verrines, 5 par verrine.
2.
Continuer en étalant le fromage frais, soit 3 par verrine.
3.
Éplucher l'avocat et le mixer grossièrement à l'aide d'un blender avec une pointe de jus de citron.
4.
Répartir l'avocat dans les deux verrines.
5.
Terminer le dessus des verrines avec les crevettes décortiqués, 60 g par verrine.
6.
Conserver au frais pendant 1H avant de servir.

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