Verrines de truite fumée et chorizo

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Note sur 20

16.5

17.5

15.5

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16
20

Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

2 pers

Séparer la partie mousse du fromage blanc.

Dans la partie fromage blanc, mettre du sel et de l'aneth. Mélanger.

Découper le chorizo et la truite en cubes.

Dans le fond de la verrine, mettre le chorizo, le fromage blanc, la truite puis la mousse.

Saupoudrer d'un peu d'aneth et décorer de quelques cubes de chorizo.

Bonne dégustation !

15/20
Par Marina S.
20 février 2017
C'est bon et original !
16/20
Par Nathalie G.
16 janvier 2019
Une délicieuse verrine ! L'originalité vient de l'association de la truite fumée et du chorizo et aussi des différentes textures. C'est très frais et très agréable à déguster...