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Temps
Ingrédients
- Une boîte de miette de crabe
- Une mayonnaise maison allongée de 2 c a c de crème fraiche
- 10 crevettes +2 pour la déco
- Une pincée de curry
- 1 pamplemousse
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bonne recette facile à faire. En revanche, je pense que ce serai meilleur de remettre au frigo après préparation afin de manger bien frais. À renouveler cet été !
- 15/20
Une bonne verrine bien fraîche grâce au pamplemousse. D'habitude je ne mets que des crevettes, le crabe en plus n'est pas désagréable. J'ai aimé le fait de rallonger la mayo avec de la crème, cela allège la texture de la sauce. Je craignais un peu la touche de curry et au final c'est ce qui m'a la plus plu dans cette verrine, idée à garder de côté!
- 18/20
Recette simple rapide et très bonne. Mettre au frais avant de déguster c'est meilleur !
- 16/20
Entrée très originale, j'ai bien aimé la présentation, un peu moins le reste, c'est la mayonnaise qui m'a un peu dérangé, mais c'est mon goût personnel. J'aurais préféré une sauce plus légère!
- 15/20
Belle présentation par contre il y avait trop de pamplemousse du coup c'était trop acide (j'aurais bien ajouté de l'avocat, du surimi, du concombre, tomate et persil). Bonne idée l'ajout de curry