14
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 sachet de radis Priméale
- 150 g de fromage frais type St Môret
- 1 petite gousse d’ail
- 1 pincée de piment fort
- 1 boîte de thon à l’huile d’olive
- Quelques brins de ciboulette
- Jus de citron
- ½ baguette
- Sel & poivre
Recette
1.
Mettre le thon dans un bol en laissant un peu d’huile et de jus (réserver le reste). Arroser d’un peu de jus de citron, saler légèrement, poivrer généreusement et ajouter un peu de ciboulette ciselée. Bien mélanger et répartir dans chaque verrine.
2.
Mixer très finement les radis avec l’ail et le fromage frais (réserver 8 radis pour la déco). Saler, poivrer, ajouter une pointe de piment et enfin 1 càs de jus et d’huile du thon préalablement réservés. Bien mélanger et verser ce mélange sur le thon.
3.
Couper le pain en mouillettes et les faire griller au grille-pain ou au four.
4.
Décorer avec les radis restants coupés en lamelles, poivrer légèrement, parsemer de ciboulette ciselée et garder au frais jusqu’au moment de servir.
5.
Servir les verrines avec les mouillettes grillées.
6.
Bonne dégustation !
