Wok de poulet

Wok de poulet - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 250 g de blanc de poulet
  • 250 g de spaghetti de carottes
  • 1 poireau coupé en spaghetti
  • 1 càc de mélange de 5 épices
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 càc de graines de sésame
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper 3 belles carottes en spaghetti. Couper le poireau en spaghetti. Couper les blancs de poulet en lanières.
2.
Dans un wok, chauffer l'huile, le beurre puis l'oignon, l'ail mixé, les lanières de blancs de poulet, pendant 5 min en remuant régulièrement. Ajouter les spaghetti de poireau, les spaghetti de carottes, le mélange 5 épices, le sel et le poivre.
3.
Ajouter un verre d'eau et cuire 8 min. Ajouter la crème liquide et 2 càc de graines de sésame. Bien mélanger et cuire 1 min.
4.
Bonne dégustation !

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