Recette proposée par
Françoise V.
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Recettes de boeuf braisé
La recette de boeuf braisé la mieux notée
carbonade
Recette
la mieux notée
Facile |
Plat principal |
6 pers |
||
| Facile | Plat principal | 6 pers |
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Plus d'1 heure
Cuisson : Plus d'1 heure
Ingrédients
- 1 kg de viande de boeuf à braiser
- 2 oignons
- 100 gr de lardons
- 1 c à s bombée de farine
- 1 c à s de vergeoise
- 2 c à c de vinaigre de vin
- 1/2 litre de bière ambrée (ma bouteille faisait 65 cl)
- sel, poivre suivant votre goût
- 2 belles tranches de pain d'épices mais si vous pensez que cela risque d'être trop sucré mettre à défaut 2 tranches de pain que vous aurez badigeonné de moutarde.
Les recettes de boeuf braisé classées par note
| Titre | Posteur de la recette | Facilité | Type de plat | Note | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
carbonade |
 |
Françoise V. |
Facile |
Plat principal | 18/20 10 tests |
recette approuvées
|
 |
Boeuf braisé à la bière en cocotte |
 |
OLIVIA L. |
Facile |
Plat principal | 16.5/20 10 tests |
recette approuvées
|
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