Ailes de poulet sauce barbecue

Ailes de poulet sauce barbecue - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kgs d'ailes de poulet
  • Sauce barbecue acheté en supermarché
  • 3 gousses d'ail
  • 1 citron
  • Sel, poivre, origan ou herbes de Provence

Recette

1.
Dans un grand saladier mettre les ailes de poulet.
2.
Y versez le jus du citron, ainsi que les gousses d'ail broyées au press-ail, plus la sauce barbecue qui recouvre bien et les herbes.
3.
Bien mélanger le tout, poivré et salé un tout petit peu.
4.
Passez au grill de votre four pendant 30 minutes à thermostat 6-7 ( en les retournant de l'autre côté à mi-chemin).
5.
Dégustez... c'est chaud !

Suggestions du posteur

« Il me restait de la sauce barbecue que j'avais acheté avec le concours hamburger, donc j'en ai profité pour me faire un samedi soir à l'américaine. Très bon goût, ça change des ailes de poulet grillé au grill avec des herbes et du citron. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christiane C.
    20 mars 2013

    Miam, nous avons mangé avec les doigts ! Bien croustillant, la sauce barbecue apporte un goût subtil, bien épicés, à refaire !

  • 18/20
    Par Caroline R.
    26 mars 2013

    Impossible de trouver des ailes de poulet dans les différents supermarchés que j'ai fait... Mais le résultat est génial!! On a adoré!!!!
    C'était caramélisé et acidulé! Délicieux!
    Merci pour cette recette toute simple mais très efficace!

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    28 mars 2013

    Très bonne recette pas d'ailes de poulet alors j'ai pris des pilons.
    Le poulet était bien tendre, la sauce barbecue donnait un petit côté sucré.
    Toute la famille a adoré.

  • 16/20
    Par Magali G.
    2 avril 2013

    Très rapide et facile à faire. Le seul petit reproche est qu'une fois la peau enlevée, le goût de la sauce est beaucoup moins présent.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    2 avril 2013

    Une très bonne façon de cuire les ailes/pilons de poulet !
    Cela donne une sauce onctueuse et un poulet caramélisé !
    J'en referais en faisant mariner quelques heures
    Merci Kalliopi !!!

  • 18/20
    Par Coraline P.
    5 avril 2013

    Super recette Kalliopi !
    Très simple et très bon.
    Le poulet reste moelleux avec un petit goût sucré-salé que j'adore.
    Dommage que la sauce soit industrielle, une variante faite maison serait top.
    Je testerai au barbecue dès que le temps le permettra.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    5 avril 2013

    Je n'avais jamais testé ce genre de marinade et de cuisson et j'avoue que je suis maintenant convaincue. La viande était parfaitement cuite, tendre et avec un très bon goût. Recette que je vais garder et refaire.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    12 avril 2013

    Recette très bonne et facile à faire seul bémol : mes morceaux de poulet n'ont pas caramèlisé mais ça doit être mon four. C'était bon.

  • 20/20
    Par Aurelie K.
    22 avril 2013

    Excellente recette. Le poulet est resté moelleux, et le goût caramélisé j'adore! C'était succulent! Je referai sans hésiter.

  • 16/20
    Par Laetitia G.
    30 avril 2013

    Le poulet est bien parfumé et la sauce barbecue va très bien avec. Par contre mon poulet n'a pas aussi bien grillé que le tient et il était tout juste cuit (mais ça, je pense que c'est un problème de four...) Enfin le goût était quand même présent !

 

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