aubergine frites

Temps

Ingrédients

• 4 aubergines
• sel poivre
• friteuse

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Anne-sophie P.
  3 octobre 2012

  Même de cette façon, ça n'a pas fait l'hunanimité. C'est sur, chez nous, on aime pas l'aubergine. Sinon l'idee est bonne.
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  15/20

  Par Carmelina S.
  12 novembre 2012

  Bon mais très gras.
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  16/20

  Par Bernadette S.
  15 mai 2013

  Recette basique de l'aubergine. Très bon, mais surtout bien gras. A manger avec modération!
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  18/20

  Par Marina S.
  2 juillet 2015

  C'est très très bon mais le problème c'est que c'est dur à faire cuire.
  Cela serait meilleur de les manger en les saupoudrant d'herbes.
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  16/20

  Par Yassmina E.
  2 mai 2016

  Très bon, rapide à faire. Mais très, très gras !
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  15/20

  Par Laurence D.
  23 août 2016

  Ce qui est dommage c'est qu'on a pas vraiment de précision sur la découpe des aubergines et je ne comprends pas bien
  l'intérêt de les éplucher une bande sur deux. C'est effectivement gras car
  l'aubergine a tendance à absorber l'huile mais c'est bon. Pour plus de pep's ça mériterait d'être assaisonné par une épice ou des herbes.
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  15/20

  Par Lucie O.
  25 août 2017

  Une recette très basique mais pas mauvaise. J'ai été déçue de ne pas obtenir une jolie coloration comme sur la photo. Il me semble important de donner un peu plus de goût en saupoudrant d'ail, de thym ou de parmesan.