Bâtonnets de cookies

Bâtonnets de cookies - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 60 gr de farine blanche
  • 80 gr de farine complète
  • 50 gr de sucre complet
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 100 gr de chocolat en pépites
  • 30 gr noix/noisettes hachées
  • 2 càs d'huile de colza
  • 4 càs de lait
  • 1 càc d'arôme vanille

Recette

1.
Mélanger les farines, le sucre, le sel, la levure, le chocolat et les noix.
2.
Ajouter l'huile et la vanille. Mélanger.
3.
Ajouter le lait et mélanger à la main.
4.
Disposer la pâte dans un plat carré 16*16 cm tapisser de papier cuisson. Tasser la pâte.
5.
Faire cuire 25 min à 180°C dans un four préchauffé.
6.
Laisser refroidir à température ambiante et au couteau couper en forme de bâtonnets.

Suggestions du posteur

« Avec cette quantité, j'ai obtenu 14 bâtonnets.
Vous pouvez enrober la moitié d'un bâtonnet de chocolat fondu, puis mettre au frais pour qu'il fige. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Audrey H.
    26 février 2014

    Je n'ai pas réussi à faire des bâtonnets, je n'ai pas assez attendu que ça refroidisse, je pense.
    Très bonne idée et bon goût.
    Sans oeuf, ça peut être pratique !
    Merci.

  • 13/20
    Par Marina S.
    21 juillet 2014

    Bien aimé à la maison, moi je n'ai pas accroché pas assez sucré, pas croustillant...

 

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