Blancs de poulet en papillote

Temps

Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• 2 échalotes
• 2 tomates
• 1 cuillerée à soupe de persil haché
• 20 g de beurre
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  22 décembre 2014

  Simple, rapide à préparer et léger avant les fêtes. Beaucoup de saveur, parfait.
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  18/20

  Par Floriane M.
  22 décembre 2014

  Je n'avais jamais cuit de viande au micro ondes, j'ai été bluffée! le poulet est onctueux. La recette est simple, rapide et diététique. Je referai certainement. Par contre, j'ai dû prolonger un peu la cuisson certainement dû à l'épaisseur de mon escalope. Un petit peu de moutarde aurait relevé un petit plus le tout mais cela restait bien ainsi quand même.
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  15/20

  Par Marion P.
  30 décembre 2014

  Bonne recette, la viande n'est pas sèche. Le seul reproche serait que l'assaisonnement n'est pas assez relevé, à refaire mais avec de l'ail pour moi.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  5 janvier 2015

  Très bonne recette facile et rapide. La cuisson au micro-ondes est bluffante : la viande reste moelleuse et est bien parfumée. Par contre, j'ai utilisé des tomates pelées en conserve à la place des tomates fraîches qui ne sont pas de saison. À refaire car recette appréciée par toute la famille !
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  18/20

  Par Isabelle D.
  5 janvier 2015

  Rapide et facile à faire, nous avons aimé. La viande était tendre et la tomate apporte de la fraîcheur. J'aurais ajouté un peu de crème pour avoir un peu de sauce.
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  17/20

  Par Vanessa P.
  19 janvier 2015

  Bonne recette, légère. Ça m'a réconcilié avec les tomates cuites. J'aurais aimé connaître la puissance du micro-ondes pour pouvoir bien cuire mes papillotes.
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  15/20

  Par Marion B.
  19 janvier 2015

  Une recette rapide et efficace. Par contre, elle manque de punch. Je rajouterai la prochaine fois de l'ail ou de la moutarde !
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  17/20

  Par Joy O.
  27 janvier 2015

  Une recette simple, diététique au goût parfait. Le poulet est bien tendre, les tomates apportent de l'acidité au poulet qui reste toujours un peu fade. À refaire.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  3 mars 2015

  Merci, enfin une recette légère ! Facile, rapide, et ...bon ! La cuisson au micro-ondes, on ne l'utilise pas suffisamment ! Je referai, et rajouterai de l'ail (qui apporte toujours un petit plus !).
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  14/20

  Par Yassmina E.
  8 avril 2015

  La cuisson du poulet au micro-ondes est pas mal car la viande reste tendre. Mais je trouve que ça manque d'épices. Idéal pour une personne au régime.