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Temps
Ingrédients
- 600 g de viande hachée
- 1 oeuf
- 1 tranche de pain de mie
- 3 càs de lait
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 càc de romarin
- 1 càc de persil
- 1 peu de farine
- Huile d'olive (à convenance)
- Sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
La recette est simple et rapide, ces boulettes ont été très appréciées. J’ai juste trouvé que la quantité de viande était un peu trop importante pour 4 et par rapport à la quantité des autres ingrédients. Cela dit, le succès était au rendez-vous car toute la tablée en a redemandé !
- 18/20
Très bonnes boulettes très moelleuses. Certains de mes convives ont trouvé qu'il y avait trop d'oignons mais pas moi. Merci pour ce partage.