Brochette poulet colombo

Brochette poulet colombo - Florence T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 filets de poulet
  • 4 càs d'huile d'olive
  • 6 càs de poudre de colombo
  • 5 càs de graines de sésame
  • Facultatif : 1 tomate

Recette

1.
Découpez en cubes de taille moyenne votre poulet et le mettre dans un plat ou vous aurez préalablement mélangé l'huile et le colombo.
2.
Laissez mariner minimum trois heures avec le sésame et les cubes de tomates si vous choisissez d'en mettre.
3.
Salez et poivrez avant la cuisson (ici à la plancha).
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Olivia L.
    5 août 2016

    Excellentes brochettes de poulet, la viande est super tendre, la marinade est succulente, nous avons adoré ! J'ai ajouté une tomate comme suggéré, on s'est régalé. Merci !

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    8 août 2016

    Des brochettes très bonnes. La viande est tendre et on sent bien le goût du colombo, par contre le sésame n'est pas resté collé sur les brochettes.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    11 août 2016

    Je ne savais pas comment utiliser mon colombo, c'est une excellente idée, j'avais peur que cela soit trop fort mais non, une fois cuit c'est assez doux.

  • 15/20
    Par Marina S.
    4 octobre 2016

    Très bonnes brochettes mais je ne retrouve pas le goût de colombo. Je pense qu'il manque quelque chose d'essentiel comme du jus de citron !

  • 16/20
    Par Milvia H.
    19 décembre 2016

    Très bon, le colombo apporte beaucoup de goût et dégage plein de saveur. Les graines de sésame apportent du croustillant.

  • 17/20
    Par Nathalie G.
    6 septembre 2017

    Brochettes de poulet délicieuses qui allient saveur, moelleux et croquant ! La prochaine fois, je remplacerai l'huile par du jus de citron pour plus de légèreté ! Brochettes idéales pour accompagner une salade de tomates !

 

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