Bruchetta

Temps

Ingrédients

• Baguette
• ail basilic et huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Bénédicte S.
  15 septembre 2012

  Bonne recette pour l'apéro. Recette facile et rapide, exécutée avec du pain de campagne en remplacement de la baguette. Cuisson au four à 230° Pendant 5 minutes.
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  10/20

  Par Anne-sophie P.
  28 novembre 2012

  C'est pas top à manger comme ça, je le proposerais pas non plus en apéro, mais coupé en petits cubes. Avec beaucoup plus d'assaisonement et épices cela peut faire de très bons croutons pour une salade à tester comme ça.
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  17/20

  Par Jean René B.
  9 décembre 2012

  Recette simple. On l'a accompagné de la verrine de saumon avocat et une autre recette surimi crevettes que je vais poster.
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  16/20

  Par Carole F.
  13 janvier 2013

  Très très simple à faire et super bon à refaire, avec un fromage fondu genre mozza ou saucisse grillée.
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  16/20

  Par Amandine W.
  4 mars 2013

  Très bon et vite fait, idéal pour un apéro entre voisins!!
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  16/20

  Par Audrey H.
  5 mars 2013

  Très bien pour recycler la baguette qui commençait a bien durcir!
  Servie en accompagnement d'une salade verte !
  Il n'y avait pas le thermostat pour le four j'ai mis 230•C mais ce fut un peu trop fort.
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  17/20

  Par Sophie M.
  6 mars 2013

  Sans précision à ce sujet, j'ai mis le four à 200°c. La bruchetta est croquante. Je le classerais plutôt dans les apéritifs - mises en bouche que comme entrée.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  13 mars 2013

  Recette très rapide à faire. Je m'en suis servie à l'apéro et cela a rencontré un grand succès. J'y ai retrouvé un arrière goût de beurre d'escargot super agréable. C'est une idée d'apéro que je conserve et que je vais refaire.
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  12/20

  Par Severine B.
  27 mars 2013

  A défaut de baguette j'ai testé sur du pain de campagne. Nous les avons trouvé trop dur (cuisson 200°) et secs. Je pense que cela est dû à un manque de garniture. Il aurait peut être fallu mettre de la mozzarella en plus. A tester
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  18/20

  Par Christèle E.
  16 avril 2013

  J'ai beaucoup apprécié cette recette. Idéale pour l'apéro ou même avec une salade. La prochaine fois, je frotterai peut-être plus avec l'ail. Merci !