18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 oeufs
- 75 g de beurre
- 60 à 80 g de sucre
- 150 g de maïzena
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- Zeste d une orange bio
Recette
1.
Mélanger la maïzena, la farine, la levure, le sucre et le sel.
2.
Ajouter les œufs et le beurre.
Zester l'orange et ajouter a la préparation.
3.
Étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie et la laisser 3h au frais.
Ensuite, à l'aide d'emporte-pièces, faire les bugnes.
4.
Faire chauffer l'huile. Les ajouter dans le bain d'huile, les retourner et les poser sur du papier absorbant.
5.
Saupoudrer de sucre glace quand ils ont refroidi.
6.
Bonne dégustation !
