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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 125 g de sucre
- zeste et jus d'une orange
- 100 g de pâte d'amandes
- 130 g de beurre
- 2 càs de crème fraiche
- 2 à 3 càs de miel
- 4 oeufs
- 1 càc d'arôme de vanille
- 100 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
Recette
1.
Au thermomix : mixer la pâte d'amandes, ajouter le sucre et le zeste d'orange.
2.
Mixer à vitesse 5 pendant 7 secondes.
3.
Ajouter le beurre mou, la crème fraiche et le miel.
4.
Ajouter les oeufs, l'arôme de vanille.
5.
Puis la farine et la levure.
6.
Fouetter le tout.
7.
Préchauffer le four à 160°C.
8.
Enfourner pour une heure environ.
9.
Préparer un sirop : 2 càs de sucre et le jus de l'orange.
10.
Porter à ébullition.
11.
À la sortie du four, badigeonner le gâteau à l'aide d'un pinceau.
Suggestions du posteur
« Un cake tout moelleux pour le petit déjeuner ! »
Son avis sur : Yakult
« Une dose de probiotique, très bon pour nos intestins ! »
