18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 90 g de beurre mou
- 190 g de sucre
- 3 œufs
- 190 g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 60 g de poudre de noisettes ou d'amandes
- 30 g de mascarpone
- 1 càc d'extrait de vanille
- 2 pommes Ariane
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Fouetter ensemble le beurre et le sucre.
3.
Incorporer les œufs un à un.
4.
Incorporer la farine mélangée avec la poudre d'amandes et la levure chimique.
5.
Puis ajouter le mascarpone et l'extrait de vanille.
6.
Déposer la préparation dans un moule à cake légèrement beurré.
7.
Éplucher les pommes et les couper en quartiers.
8.
Planter des tranches de pommes dans la pâte.
9.
Saupoudrer de sucre.
10.
Enfourner pour 10 min puis baisser le thermostat à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
Son avis sur : Pommes Ariane Les Naturianes
« Les pommes Ariane sont vraiment très bonnes. On les croque volontiers sans les cuisiner ! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un temps de cuisson trop juste, je l'ai fait cuire 45 à 50 minutes à 180°C au lieu de 25 à 30 minutes. C'est un très bon cake.
Avis sur le produit :
Des pommes aussi bonnes crues que cuites - 18/20
Un délicieux cake mais je trouve qu'il n'y a pas assez de mascarpone autant en mettre plus.
Avis sur le produit :
Des pommes bien croquantes ! Avis sur le produit :
Très bonne pommes, aussi bien crues que cuites.
