Cake thon pesto

Temps

Ingrédients

• 2 petites boîtes ou 1 grosse boîte de thon à l'huile (environ 250 g net égoutté)
• 3 oeufs
• 15 cl de lait
• 75 g de gruyère rapé
• 2 cuillère a soupe de cognac (facultatif)
• 100 g de farine
• 3 cuillères à soupe bombées de pesto (ou plus selon les goûts)
• 1 sachet de levure

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  20/20

  Par Sabrina B.
  8 octobre 2014

  Super moelleux. Facile a réaliser, bon mélange d'ingrédients avec une salade parfait.
• • 
  • 
  17/20

  Par Adeline A.
  8 octobre 2014

  Très bonne recette de cake. Pleine de saveurs. Le mariage pesto thon fonctionne bien. Dommage qu'il manque de poivre et d'un peu de sel ainsi que des explications dans la recette.
• • 
  • 
  15/20

  Par Jennifer L.
  10 décembre 2014

  Assez intriguée par la recette je me suis lancée. Verdict une association sympa mais j'ai un peu de mal avec la texture de ce cake qui ne semble jamais assez cuit à l'intérieur. Je reste dubitative.
• • 
  • 
  17/20

  Par Vanessa B.
  2 décembre 2015

  Un très bon cake au thon, un peu pâteux comme tous les cakes avec du thon, mais je trouve que l'association thon-pesto est originale. Je recommencerais très certainement cette bonne recette.
• • 
  • 
  17/20

  Par Veronique C.
  5 avril 2016

  Le mélange pesto et thon, une très bonne idée. On a bien aimé en apéro, ça change de l'ordinaire.
• • 
  • 
  19/20

  Par Nathalie O.
  8 avril 2016

  Super association thon/pesto. Cake original, tout le monde a aimé (on l'a préféré froid). C'était facile à faire et la cuisson était top. À garder !
• • 
  • 
  18/20

  Par Roseline P.
  30 mai 2016

  Très facile et rapide à réaliser. Le thon et le pesto ne marient très bien. Il n'y a que la consistance qui est un peu pâteuse qui m'a un peu déplu. Je l'ai réalisé sous forme de mini-cakes : je n'ai donc fait cuire que 20 min.
• • 
  • 
  19/20

  Par Lynda T.
  26 juillet 2016

  Très bon cake avec le mélange thon et pesto. Il manquait un peu de temps de cuisson. À refaire.
• • 
  • 
  14/20

  Par Hong Hanh N.
  15 février 2017

  Bon cake dans l'ensemble. Le goût de pesto est léger, j'en mettrai davantage la prochaine fois. Sinon, je le trouve peu gonflé, pourtant on a mis un sachet de levure.
• • 
  • 
  15/20

  Par Isabelle K.
  20 février 2017

  Le mélange thon/pesto est une bonne idée. En revanche, pour plus d’équilibre entre les saveurs, j’aurais mis un peu moins de pesto. En effet, j’ai trouvé qu’il prenait trop le dessus par rapport au thon en masquant la saveur de ce dernier et même celle du cognac.