Camembert dans une feuille de brick au four

Temps

Ingrédients

• 1 camembert Président réduit en sel de 30%
• 1 càs de beurre
• Herbes de Provence
• 1 feuille de brick
• Miel (pour moi c'est un miel d'acacia, mais vous pouvez prendre celui de votre choix, du moment qu'il soit liquide)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie S.
  21 octobre 2013

  J'ai beaucoup aimé ! J'adore le camembert coulant, avec le miel c'est très bon. Par contre, j'ai trouvé que les herbes n'allaient pas avec le reste. Je ferai sans herbe la prochaine fois. Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Monia L.
  24 octobre 2013

  Repas vite fait et avec beaucoup de goût (accompagné d'une salade). Pour le miel, j'ai pris un pinceau et ça a été relativement simple, j'ai choisi de ne mettre les herbes de Provence que sur un coté et on a trouvé ça suffisant.
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  17/20

  Par Cécile G.
  4 novembre 2013

  Recette très simple pour un repas rapide.
  Je l'ai accompagné de pommes de terre, idéal car il commence à faire froid.
  Unanimité chez tout le monde, la prochaine fois, j'en préparerai 2 et je mettrai un peu plus de miel et d'herbes.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  12 novembre 2013

  Délicieux, je n'ai pas badigeonné le dessous du camembert car je n'aime pas bien le miel et mis des herbes de provence que d'un côté, et c'était parfait pour moi. Je n'aurais jamais osé ces associations avec du camembert mais agréablement surprise, à refaire.
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  17/20

  Par Delphine D.
  12 mars 2014

  J'ai beaucoup aimé. Les herbes de Provence et le miel apportent beaucoup. Étant seule, j'ai choisi de faire en portions individuelles.
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  18/20

  Par Vinie M.
  12 janvier 2015

  Gourmand et croquant !! Alliance sucré/salé parfaite pour une entrée qui présente bien. Le croquant de la feuille de brick, la douceur du miel qui fait ressortir la force du fromage avec une pointe de thym (du jardin, séché et conserver dans un pot à épices) qui enrobe le tout, c'était excellent. J'ai fait des portions individuelles pour servir à l'assiette. Nous avons beaucoup aimé et mes invités se sont régalé. À refaire sans problème. Merci.
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  14/20

  Par Claudia M.
  17 mars 2016

  Très bon. Malheureusement mais feuilles de brick étaient très sèches et donc friables. Le mélange miel et herbes de Provence, super. Par contre trop de fromage,
  peut-être plutôt à faire en petite portion pour l'apéritif.