Charlotte courgette au thon

Charlotte courgette au thon - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/2 courgette
  • 1 boîte de thon 200 g
  • Jus d'un demi citron
  • 150 g de fromage blanc
  • Sel, poivre et persil
  • 2 feuilles de gélatine

Recette

1.
Couper en rondelles la demi courgette et cuire 15 min.
2.
Faire ramollir la gélatine, chauffer le jus d'un demi citron et mettre la gélatine.
3.
Mélanger le fromage blanc, le thon, le sel, le poivre, le persil et la gélatine.
4.
Tapisser les moules de rondelles de courgette et verser la préparation.
5.
Mettre au réfrigérateur.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    20 juillet 2015

    La recette de la crème au thon est simple à réaliser. Ce qui m'a posé problème dans cette recette, c'est le montage. En effet, les courgettes ont rendu beaucoup d'eau et ont du mal à servir de coque à l'ensemble. La charlotte est bonne mais il vaut mieux la prévoir en petit modèle.

 

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