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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 125 g de chocolat noir et orange JD.Grosse Lidl
- 2 oeufs
- 50 g de lait
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre
- Des boudoirs
- Un peu de jus d'orange
Recette
1.
Recette thermomix. Prévoir un temps d'attente entre la préparation et la dégustation.
2.
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix 10 sec / vit 10. Racler les bords.
3.
Ajouter le lait et le beurre. Mixer 4 min / 50°C / vit 2.
4.
Ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre. Mixer 30 sec / vit 3.
5.
Monter les blancs en neige (au batteur pour moi mais vous pouvez faire cela au thermomix si vous le souhaitez).
6.
Dans un saladier mélanger délicatement le mélange de chocolat et les blancs d'oeufs.
7.
Commencer à monter vos verrines. Imbiber rapidement vos boudoirs de jus d'orange, garnir le fond de vos verrines, recouvrir de mousse au chocolat. Alterner ainsi les couches à votre guise (j'ai fait 3 couches de chaque).
8.
Mettre au frais au moins 4 heures avant la dégustation.
Son avis sur : Chocolats JD Groos Lidl Noir Orange et Noir Pointe de sel
« Rien quand ouvrant le paquet on est embaumer d'une odeur d'orange, un régal aussi bien à croquer qu'à cuisiner ! »
