chausson aux pommes par Kalliopi K.

chausson aux pommes - Kalliopi K.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« Merci à toutes , c'est un goûter qu’apprécie les enfants, juste pour Anne Q sur votre photo les chaussons sont très pâles donc j'ai pas l'impression que vous ayez mis le miel et le jaune d'oeuf??merci encore pour vos tests et commentaires »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilleté
  • compote acheté ou faite maison
  • canelle
  • miel
  • un jaune d'oeuf

Recette

1.
étalé la pâte feuilleté et la couper en deux ou en 4
2.
mettez y votre compote et rajoutez y un peu de canelle sur chaque partie
3.
refermé en pinçant avec vos doigts les bouts en recourbant
4.
mettre sur chacune ds partie du jaune d'oeuf étalé avec un pinceau ainsi que du miel d'accacia dessus et étalé
5.
avec une fourchette ou une pointe piquer la pâte sur le dessus un peu de partout
6.
mettre sur du papier sulfurisé ou autre et passez au four thermostat 7 pendant 30 minutes (selon les fours à surveiller)
7.
cling c'est prêt , laissez refroidir un peu et dégustez

Suggestions du posteur

« Très simple à faire , pour ma part j'ai mis la compote que j'avais testée de Valérie M , je penses qu'une compote maison c'est meilleur mais à votre convenance.j'ai coupé pour ma part la pâte en deux pour faire 2 gros chaussons aux pommes mais vous pouvez coupez en 4 pour en faire 4, mes enfants ont beaucoup apprécié ainsi que mon chéri.Faites la forme que vous souhaitez moi je suis pas douée pour les dressage donc hihhihhihi »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Françoise G.
    5 novembre 2012

    Recette classique et bonne, compote faite maison avec du sucre vanillé et un peu de sucre roux.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    8 novembre 2012

    Recette classique mais toujours appréciée à la maison.

  • 15/20
    Par Gwladys M.
    12 novembre 2012

    Recette très facile et rapide, mais je n'ai jamais pensé à faire moi même les chaussons au pommes dont mon chéri raffole !! Moi j'aurais monté la note, car j'ai trouvé ça excellent et le fait de dorer à l'oeuf et au miel est une très bonne idée. Mais mon chéri l'expert n'était pas d'accord car le fait de piquer le dessus empêche la pâte de gonfler... Et ma compote maison a humidifié le dessous de la pâte, qui n'a pas bien cuit en dessous. Mais je referai sans piquer la pâte !

  • 16/20
    Par Therese L.
    19 novembre 2012

    Très facile et super rapide à faire. Recette très bonne avec la pâte et la compote toutes prête. C'est déjà une réussite alors si on fait tout maison, c'est encore mieux. Mon fils a adoré.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    22 novembre 2012

    Je l'ai fait avec la recette de compote de jean rené.. chausson aux pommes. Ultra simple et ultra rapide.. Très bon.. La cannelle relève le chausson..

  • 19/20
    Par Carole F.
    22 décembre 2012

    Hummmmmm que dire ............. Très bon, mais assez long à faire.

  • 13/20
    Par Anne Q.
    29 décembre 2012

    Bon, rapide, mais pas assez croustillant à mon goût.

  • 16/20
    Par Delphine D.
    31 décembre 2012

    Très bonne recette.
    J'avais divisé la pâte pour en faire 4... ils sont partis très rapidement !

  • 20/20
    Par Nathalie U.
    10 janvier 2013

    Effectivement, je le confirme, la recette est ultra simple à faire et rapide. J'ai fais 2 tournées, une avec de la compote nature et l'autre avec de la compote pomme cannelle. Les enfants adorent.

  • 18/20
    Par Marina S.
    31 janvier 2013

    recette simple et basique qui plaît toujours.
    J'en fais souvent et j'aime beaucoup. (j'utilise des moules à chausson aux pommes.
    J'aime bien l'idée de dorer avec un œuf et du miel, je le fais des fois ou avec du sirop d'agave.
    Par contre 30 min de cuisson c'est trop, 15/20 min sont suffisante.

 

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