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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 12 oreo
- 250 gr de ricotta
- 30 gr de beurre
- 2 feuilles de gélatine
- 30 gr de sucre glace
Recette
1.
Faire fondre le beurre et réserver.
2.
Séparer 8 oreo de leur crème et la garder de côté.
3.
Mixer les biscuits et y ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.
4.
Mettre dans des moules, bien tasser et réserver au frigo.
5.
Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
6.
Dans le récipient où vous avez réserver la crème des 8 oreo, y ajouter 1 càs de ricotta. Faire chauffer 30 sec au micro-ondes.
7.
Y ajouter les feuilles de gélatine égouttées et bien mélanger, jusqu'à ce qu'elles soient bien fondues.
8.
Ajouter le reste de ricotta, le sucre glace et bien mélanger.
9.
Casser grossièrement 2 oreo et les ajouter au mélange.
10.
Mettre dans les moules, lisser la surface et réserver au minimum 1 heure au frais.
11.
Avant de servir décorer avec les 2 oreo restants.
Suggestions du posteur
« Je n'ai que des petits emportes pièce, du coup j'en ai fait 4, mais avec des moules de 8 cm on en obtient 2 moyens. »
