Chili con carne (avec Polpa Mutti)

Chili con carne (avec Polpa Mutti) - MAY G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 ou 2 oignons
  • Huile d'olive
  • 500 g de viande hachée
  • 2 boîtes de tomates concassées Polpa Mutti (ou 1 seule boîte, si vous utilisez moins de viande hachée)
  • 1 sachet de mélange d'épices pour chili
  • 1 tomate
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Couper l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive.
2.
Rajouter la viande hachée et la moitié du mélange d'épices.
3.
Lorsque la viande est saisie, rajouter le ou les boîtes de tomates concassées et le reste du mélande d'épices. Laisser réduire à feu doux 30 minutes.
4.
10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter une tomate coupée en morceaux.
5.
Saler et poivrer à votre convenance.

Suggestions du posteur

« A déguster avec du riz ! »

Son avis sur : Polpa Mutti

« Super qualité ! Un bon goût de tomates !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    22 octobre 2014

    Bon plat. Rapide à préparer. Les épices chili apportent beaucoup de goût. À refaire.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    29 octobre 2014

    Très simple préparation, très vite faite. Avec beaucoup de goût, bien épicée.
    Je n'avais jamais utilisé cette épice. À reprendre sans souci.

  • 19/20
    Par Céline M.
    4 novembre 2014

    Un plat très bon, le mélange avec les tomates est agréable. La prochaine fois on rajoute des haricots rouges et ce sera le top.

  • 10/20
    Par Solen L.
    10 novembre 2014

    Déçus par la recette. La sauce apporte du goût mais cela reste éloigné d'un véritable chili. Il manque des haricots aussi.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    7 janvier 2015

    Sans les haricots rouges, pour moi ce n'est pas un chili con carne. La viande est bien relevée avec l'oignon, l'épice et la sauce tomate, L'ensemble reste simple, accompagnée avec du riz.

  • 18/20
    Par Najwa N.
    11 mai 2015

    Plat simple à faire, goûteux et bien épicé.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit fait avec des tomates de qualité, il apporte beaucoup de goût au plat.

  • 14/20
    Par Emilie S.
    17 septembre 2015

    C'est bon mais pour ma part, ce n'est pas un vrai chili con carne car il manque nos amis les haricots rouges. Par contre, je n'ai pas compris pourquoi ajouter une tomate ? La mienne s'est réduite en bouillie dans le plat.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 mars 2016

    Il est vrai que par réflexe, on se dit que si c’est un chili con carne, il manque les haricots rouges. Mais finalement, dans la préparation originale du chili, les haricots sont facultatifs voire un sacrilège pour certains ! Alors oui, cette version, classique, est vraiment délicieuse, même si pour moi, il y manque ail & poivron. J’ai utilisé du chili maison que je trouve meilleur que celui du commerce. L’ensemble nous a beaucoup plu, délicieux avec du riz. Avec les restes je ferai des burritos.

  • 19/20
    Par Maddy W.
    14 février 2017

    Recette très bonne et simple à réaliser.
    Je n'ai pas trouvé le sachet d'épices pour Chili, j'ai donc pris un mélange mexicain. À refaire avec des haricots rouges.

  • 14/20
    Par Laurence D.
    14 mars 2019

    Nous ne sommes pas habitués à manger du chili sans haricots rouges. La viande était bien relevée voir un peu trop épicée pour certain palais (je ne mettrais que la moitié du sachet la prochaine fois si je refais la recette) et les haricots rouges n'étaient pas là pour atténuer.

 

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