chou farci par Valérie K.

Temps

Ingrédients

• 1 chou frisé
• 500g de chair à saucisses
• 2 carottes
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 oeuf
• 2 tranches de pain
• 50cl de bouillon de volaille
• sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  20/20

  Par Emilie G.
  18 décembre 2012

  Vraiment très bon et bien assaisonné, à refaire !
• • 
  • 
  19/20

  Par Sandra M.
  19 décembre 2012

  Je n'ai qu'un mot TOPISIMME!! Merci C'est trop trop bon. Par contre, c'est juste un peu difficile de de fermer les feuilles de chou.
• • 
  • 
  18/20

  Par Aurelie K.
  2 janvier 2013

  Très bonne recette de chou farci, à refaire
• • 
  • 
  19/20

  Par Madelyne B.
  4 janvier 2013

  Recette bonne et facile a réaliser. Parfait pour l'hiver.
• • 
  • 
  17/20

  Par Christelle B.
  19 janvier 2013

  Très bon, facile à faire. Les adultes ont apprécié, les enfants moins. Mon chou était peu être un peu petit pour la recette. A refaire (plat de saison).
• • 
  • 
  18/20

  Par Patricia R.
  11 février 2013

  Très bon en bouche avec cette farce et ses petits légumes!! Par contre mes feuilles de chou se déchiraient pour former mes chou farci, peut être que je les ai trop cuit!
  Mais le plat est très réussie!!
• • 
  • 
  17/20

  Par Perrine D.
  18 février 2013

  La recette, bien expliquée, est plutôt facile à réaliser pour un résultat agréable en bouche: l'ensemble est fondant, la farce est très bien relevée et donne beaucoup de saveur au plat.
• • 
  • 
  18/20

  Par Marie T.
  22 février 2013

  Très bon, c'est savoureux et la farce est relevée juste comme il faut, un bon plat d'hiver je le recommande, attention au chou, il faut prendre des brandes feuilles j'ai du le ciseler comme des paupiettes mais ça n'enlève rien au goût!
• • 
  • 
  12/20

  Par Karine P.
  11 mars 2013

  Déçue, au bout des 25 min de cuisson ce n'était toujours pas cuit, il a fallut plus que doubler le temps de cuisson pour un résultat moyen. Cela vient peut-être de ma chair à saucisse pour ce qui est du goût, en tout cas je ne retenterai pas cette recette qui m'avait pourtant bien fait envie.
• • 
  • 
  15/20

  Par Isabelle S.
  16 avril 2013

  J'ai eu un peu de mal à ficeler mes petits paquets! Mes choux ont un peu cramé sur le dessus mais la recette reste bonne.