Chou-fleur aux crevettes

Temps

Ingrédients

• 1 petit chou-fleur
• 200 g de crevettes fraîches ou décongelées
• 3 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 1 cuillère à café de curry
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  17 avril 2014

  Nous avons bien aimé, mangé le soir avec une salade.
  Bon goût de curry.
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  15/20

  Par Roseline P.
  22 avril 2014

  Recette facile et assez rapide à préparer.
  C'était bon mais nous avons trouvé que le goût des crevettes était trop léger. Sans doute parce que mes crevettes étaient surgelées et de petites tailles. Je pense qu'avec des plus grosses cela aurait eu plus de goût. Et si en plus on les fait un peu griller dans une poêle avec de l'ail avant de les mettre dans le plat... mais cela devient une autre recette !!!
  En tous cas, c'est une recette assez légère, surtout si on ne met pas de la crème entière !
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  19/20

  Par Claudine O.
  24 avril 2014

  Excellente recette, rien de plus à ajouter ! Facile à réaliser, rapide, pleine de saveurs, le curry relève le goût du chou-fleur qui se marie très bien avec les crevettes. C'est parfait !
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  16/20

  Par Marie T.
  24 avril 2014

  Heureusement que le curry est là pour rehausser le goût, je pense que cela serait fade sinon, ça change du traditionnel gratin à la béchamel, extra pour un soir.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  25 avril 2014

  Nous avons beaucoup apprécié le goût du curry par contre, les crevettes ont donné du goût au chou fleur en cuisant.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  25 avril 2014

  Un gratin facile et rapide ! Bonne association d'ingrédients ! Et le curry parfume délicatement ce délicieux gratin.
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  12/20

  Par Katia P.
  16 mai 2014

  Au premier abord, la recette me paraissait tentante et avait reçu de bons commentaires mais nous avons été déçus. La texture d'omelette nous a déplu, c'était assez sec et ça manquait de crevettes. Désolée.
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  11/20

  Par Virginie B.
  29 août 2014

  Je n'ai pas vraiment aimé cette recette. J'ai utilisé des crevettes surgelées, je ne sais pas si ça vient de là, mais l'association n'était pas terrible. J'ai suivi la suggestion en y ajoutant un peu de gruyère, j'ai apprécié le côté gratiné.
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  18/20

  Par Emilie S.
  24 novembre 2014

  J'ai adoré cette recette. Les crevettes s'accordent très bien avec le chou-fleur. Recette très bien expliquée.
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  16/20

  Par Joëlle P.
  20 mars 2015

  On a vraiment bien aimé l'association crevettes et chou-fleur. J'y aurais jamais pensé toute seule !