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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte sablée
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 700-850 g de mirabelles
- 2 càs de sucre vanillé
- 75-85 g de sucre
Recette
1.
Faire fondre le beurre.
2.
Dans un saladier : casser les oeufs et battre avec le sucre.
3.
Ajouter la crème fraîche, le sucre vanillé et le beurre fondu tiède.
4.
Dénoyauter les mirabelles.
5.
Déposer votre pâte sablée dans un moule à tarte.
6.
Poser dessus les mirabelles.
7.
Verser la préparation.
8.
Enfourner pour 50 minutes Th 180°C.
Suggestions du posteur
« Mettre 4 heures au frais avant de déguster ! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette rapide à faire. La cuisson à embaumé toute la maison. L'utilisation de la pâte brisée est un bon choix.
- 18/20
Une préparation simple mais original qui change du flan habituel que je mets sur mes tarte et qui au final est très réussi. A refaire pourquoi pas avec d'autres fruits.
- 16/20
J'ai beaucoup aimé la présence de la pâte sablée. La tarte est bonne mais trop de garniture et trop liquide, un peu dure à cuire. Je préfère juste des mirabelles c'est moins écœurant !
