Clafoutis aux cerises par Amandine W.

Clafoutis aux cerises - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de cerises dénoyautées
  • 3 oeufs
  • 120 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de beurre fondu
  • 250 ml de lait

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier (sauf les cerises) et bien mélanger au batteur.
3.
Déposer les cerises dans le fond du plat à four et verser la préparation dessus.
4.
Mettre au four préchauffé pendant 30 minutes.
5.
Déguster froid ou tiède.

Suggestions du posteur

« Le gâteau redescend en refroidissant, c'est tout à fait normal. Un grand classique très apprécié avec les cerises du jardin ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Béatrice G.
    3 juillet 2013

    Bonne recette pour mettre en valeur les cerises du jardin. La texture est parfaite et ce n'est pas trop sucré.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    3 juillet 2013

    Classique, mais bon, avec les cerises du jardin. Par contre, je trouve qu'il n'y avait pas assez de cerises.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    3 juillet 2013

    Un clafoutis qui ne change pas de la recette classique, on peut remplacer le beurre fondu par la crème fraîche. Une autre façon de manger les cerises.

  • 17/20
    Par Julie G.
    9 juillet 2013

    Recette classique mais très bonne. Le clafoutis est fondant en bouche et a été très vite dégusté.

  • 17/20
    Par Christelle P.
    9 juillet 2013

    C'est un très bon clafoutis, comme je les aime.
    Par contre, quand j'ai mis mes 200g de cerises j'ai trouvé que c'était vraiment trop peu du coup, j'ai mis mon bocal entier (environ 350g) et de l'avis de mes invités, j'ai bien fait.
    C'est pour moi, la seule chose à changer sur cette recette que je vais noter pour refaire.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    9 juillet 2013

    Un grand classique qui plait toujours. Bonne texture du clafoutis, un peu juste en quantité de cerises mais cela est une histoire de goût. Le temps de cuisson était bien.

  • 16/20
    Par Sophie A.
    10 juillet 2013

    Bonne texture... sucré comme il faut mais pas assez de cerises... c'est dommage.

  • 17/20
    Par Virginie B.
    15 juillet 2013

    Un régal ce clafoutis. J'ai, par contre, ajouté 10 min de cuisson et des cerises car il y en avait pas assez (cela dépend du moule que l'on utilise).

  • 17/20
    Par Jessica P.
    17 juillet 2013

    Très bon clafoutis, pas trop sucré. Je l'aime bien épais, donc je l'ai réalisé dans un moule pas trop grand donc pas de soucis pour la quantité des cerises.

  • 17/20
    Par Stephanie M.
    30 septembre 2013

    Bon dessert. Apprécié de tous. Rapide à faire.
    Bonne cuisson. Dosage bien à mon goût !

 

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