Crème au citron (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 5 oeufs
• 150 g de sucre en poudre
• 85 g de jus de citron, donc 2 ou 3 cirtons et leurs zestes
• 150 g de crème fraîche entière

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  18 novembre 2013

  Bon goût de citron, j'aurais mis les zestes d'un seul citron.
  Crème un peu trop épaisse. Vite fait avec le thermomix.
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  16/20

  Par Bernadette S.
  19 novembre 2013

  Ça change un peu des crèmes au chocolat, caramel vanille. C'était bon, mais je ferai pas ça tous les jours, car bien calorique avec 5 oeufs plus la crème.
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  19/20

  Par Stéphanie M.
  21 novembre 2013

  Un délicieux petit goût de tarte au citron ! Les quantités ne m'ont permis de faire que 5 verrines. Dommage.
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  15/20

  Par Virginie M.
  6 janvier 2014

  Très fort en citron pour nous !
  Recette facile à faire.
  A refaire avec un peu moins de sucre !
  A revoir les dosages pour nous, mais effectivement le goût acide peut convenir à ceux qui aiment !
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  14/20

  Par Mylène S.
  29 janvier 2014

  L'idée est bonne, la recette est simple, le goût est bon, mais la texture est granuleuse, dommage !
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  17/20

  Par Valérie K.
  7 février 2014

  Bonne consistance de la crème. La saveur du citron était bien prononcée, ce qui est normale vue l'intitulé du dessert. Nous avons apprécié, elle était bien sucrée, juste ce qu'il fallait.
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  17/20

  Par Laurence D.
  13 mars 2014

  Cette crème est très crémeuse et très parfumée, un peu acide pour certain de la tablée qui y ont alors écrasé des spéculos et le tour était joué.
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  19/20

  Par Marina S.
  12 février 2015

  Super bon, nous avons adoré, idéal avec des speculoos !
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  19/20

  Par Vanessa R.
  9 avril 2015

  J'ai trouvé ces crèmes ni acide ni trop sucré, juste ce qu'il faut. peut être un peu trop calorique je préfèrerais la crème liquide 15% au lieu de 30%. Recette très facile et qui à du peps.
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  15/20

  Par Christiane C.
  21 mai 2015

  Une bonne petite crème qui sort de l'ordinaire. Un peu trop sucrée et très acide... Je pense que cela dépend des citrons.