Crème au citron par Isabelle V.

Crème au citron - Isabelle V.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 ml de jus de citron jaune (çà fait environ 3 citrons pressés)
  • 150 ml de créme fleurette
  • 4 oeufs
  • 200g de sucre roux

Recette

1.
Préchauffer le four a 150° et placez y un plat a gratin rempli d'eau jusqu'à mi hauteur.
2.
Fouettez les oeufs avec le sucre dans le thermomix 2mn/vit3 avec le fouet,(à la sonnerie).....
3.
Ajoutez le jus de citron et la créme fleurette rebatte 2mn/vit3 avec le fouet
4.
Remplisser les ramequins puis faite cuire au bain marie durant environ 30 mn
5.
Une fois cuite laissez les refroidir , puis placez les au réfrigérateur, afin de les déguster bien fraîches

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Elodie M.
    11 octobre 2012

    J'ai aimé la rapidité de réalisation de cette recette.
    Par contre beaucoup trop sucré à mon goût, également trop fort en citron....

  • 6/20
    Par Aurélia A.
    12 octobre 2012

    Je suis vraiment désolée pour cette note mais pour nous c'est immangeable !!
    Trop sucré : même avec 50g de sucre en moins, elles ont fini à la poubelle...

  • 19/20
    Par Ingrid D.
    16 octobre 2012

    J'ai réalisé 7 petits pots avec la recette. Simple à réaliser et très rapide !
    J'ai décoré mes petits pots d'une 1/2 tranche de citron !

  • 11/20
    Par Murielle C.
    16 octobre 2012

    Recette rapide à réaliser, mais beaucoup trop sucré et également trop de citron. Vraiment nous n'avons pas aimé....

  • 12/20
    Par Isabelle K.
    16 octobre 2012

    On a trouvé qu'il y avait trop de citron dedans.
    Autrement, la texture est bonne.

  • 12/20
    Par Sylvie D.
    18 octobre 2012

    Au niveau du goût rien à dire.
    Par contre, la texture n'est pas forcément très agréable.

  • 19/20
    Par Laurence D.
    18 octobre 2012

    Quand j'ai lu les précédentes commentaires je me suis dit olà là !!
    Et puis un régal : je n'ai rien enlevé ni rajouté à la recette..
    Une seule chose : si vous n'êtes pas fan de citron évitez le test.;o)

    merci pour cette recette

  • 14/20
    Par Patricia R.
    21 octobre 2012

    Nous aimons le citron, mais là... trop présent ! La texture à moins plus aussi !! Un peu trop sucré !! Je la referai en diminuant le citron et le sucre.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 janvier 2013

    Bonne texture et bien citronné, légèrement trop sucré.

  • 16/20
    Par Eve C.
    16 janvier 2013

    Ici on a tous aimé. Pour les petits, au niveau sucre c'était bien. Pour nous, moins de sucre et ce sera parfait !

 

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