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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Un demi litre de lait
- 3 oeufs
- 20 g de maizena
- 35 g de sucre
- 60 g de praliné
- 70 g de beurre
Recette
1.
Faites chauffer le lait.
2.
Mélanger les œufs et le sucre, bien blanchir.
3.
Ajouter la maïzena et bien mélanger.
4.
Ajouter le lait chaud, mélanger et remettre sur le feu quelques bouillons.
5.
Ajouter le praliné.
6.
Bien mélanger et laisser tiédir. Ajouter le beurre et laissez refroidir.
7.
Bonne dégustation !
