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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 ananas frais
- 1 càs de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé
- 140 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 50 g de sucre
- 60 g de raisins secs
Recette
1.
Couper votre ananas en morceaux.
2.
Mettre un peu de beurre dans votre poêle et mettre l'ananas à revenir. Ajouter le sucre vanillé puis le rhum. Mettre dans un plat allant au four et ajouter les raisins secs.
3.
Mélanger la farine, le sucre et le beurre. Éparpiller sur l'ananas.
4.
Mettre à gratiner au four environ 15 min à 180°C.
5.
A servir chaud, bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
J'ai été agréablement surprise par la présence des raisins secs qui se marient bien avec l’ananas. J'ai servi en version individuelle pour ne pas galérer pour servir. Pour un côté un peu plus « exotique » la prochaine fois je mettrai de la noix de coco râpée dans l’appareil à crumble où servirai avec une glace noix de coco.
