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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Feuilles de brick 2 par personnes
- Camembert Cœur de Lion
- Tomate 1/2 par brick
- Beurre environ 40 gr
- Jambon 1 Tranche par brick, coupée en morceaux
- Sel, poivre à votre goût, une pincée d'ail en poudre ou de cumin par brick.
- Persil
Recette
1.
Faire fondre un peu de beurre au micro-ondes.
2.
Prendre une feuille de brick, la beurrer avec un peu de beurre fondu, placer soit dans un cercle individuel, soit dans un moule individuel, recommencer l'opération avec la deuxième feuille.
3.
Couper la tomate en petits morceaux ainsi que le jambon. Le camembert en tranche.
4.
Déposer les morceaux de tomate et jambon à l’intérieur, mettre l'équivalent d'un quart de camembert coupé en tranche.
5.
Quelques feuilles de persil, et à votre goût soit une pincée de cumin soit de l'ail en poudre (pour avoir fait les deux je préfère avec l'ail).
6.
Saler et poivrer à votre goût (attention toutefois si vous avez pris du jambon fumé).
7.
Refermer la papillote en refermant les feuilles avec l'aide d'un peu de beurre fondu.
8.
Mettre dans le four préchauffé à 180°C th 6 pour environ 10/15 min cela dépend aussi de votre four, en surveillant.
9.
Servir chaud accompagné d'une salade.
Suggestions du posteur
« Repas d'un soir après un velouté de légumes, un tout en un. Je me suis servie de cercle pour les faire cuire. »
