Dinde au curry (spécial Mutti)

Dinde au curry (spécial Mutti) - Ourilie G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 escalopes de poulet ou dinde
  • 1 conserve et demie de Polpa Mutti
  • 10 Champignons de Paris
  • 1/2 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 1 piment
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les escalopes en morceaux (pas trop gros).
2.
Couper l'ail, l'échalote et les champignons. Les faire dorer dans une poêle anti-adhésive.
3.
Rajouter les escalopes en morceaux, jusqu'à ce qu'ils dorent.
4.
Couper le piment, et le rajouter.
5.
Rajouter les tomates concassées (Polpa) et le curry. Saler et poivrer. Mélanger.
6.
Faire cuire l'ensemble à feu doux 25 minutes.
7.
Rajouter la crème liquide.
8.
Déguster !

Suggestions du posteur

« Déguster bien chaud ! Vous pouvez rajouter ou modérer le curry, en fonction des goûts des convives. »

Son avis sur : Polpa Mutti

« Nous ne connaissions pas cette marque, et nous l'avons adopté ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    10 novembre 2014

    Excellente sauce. La cuisson de la viande avec la sauce tomate fait que la viande est très tendre. La crème fraiche radoucit l'acidité des tomates. Très facile et rapide.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    19 novembre 2014

    Bon plat. Le piment apporte du peps à cette recette. Je n'ai pas coupé assez petits mes morceaux de dinde. Un plat facile et rapide à préparer, servi avec du riz.

  • 14/20
    Par May G.
    24 novembre 2014

    Simple et rapide ! Assez bon mais oulala à cause du piment ça pique beaucoup quand même !!!

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    25 novembre 2014

    Super bon mélange. Nous avons adoré les saveurs. Avec une polenta c'était parfait.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    2 février 2015

    Une recette parfaite, le goût est sublime.

    Avis sur le produit :
    Polpa mutti est un produit avec beaucoup de goût. Un produit que je rachète en permanence.

  • 15/20
    Par Perrine D.
    9 mars 2015

    Plat simple à réaliser et bon, sauce bien relevée par le piment. Viande tendre (version poulet).

    Avis sur le produit :
    Un bon produit, beaucoup de "matière" car peu de jus sur le poids total, saveur bien présente de fait.

  • 17/20
    Par Anne D.
    26 mars 2015

    J'ai divisé les quantités par deux car nous n'étions que deux à manger. Mon piment est en poudre car pas de frais chez mon primeur. On a bien aimé. C'était mon premier mélange curry-tomates, d'habitude je mets du lait de coco, et on a trouvé ça vraiment bon. Ca arrache un peu à cause du piment, mais le goût est là.

    Avis sur le produit :
    Conquise, MUTTI sera ma nouvelle marque référence pour les tomates et ses dérivés en conserve.

  • 18/20
    Par Isabelle T.
    6 août 2015

    Recette très facile et rapide. Les saveurs sont assez surprenantes au premier abord, peut-être trop de curry. Mais passé ça, c'est très bon et la viande est tendre.

  • 20/20
    Par Roseline P.
    31 mai 2016

    Une viande très moelleuse et une sauce très onctueuse et douce grâce à la crème. Servi avec du riz blanc, c'était un régal.

  • 19/20
    Par Laura C.
    23 janvier 2017

    Une très bonne recette. On a aime la sauce, elle était très bonne. Une recette facile à faire.

 

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