Écrasé de pommes de terre au cheddar Délices d'Amélie

Temps

Ingrédients

• 5 à 6 pommes de terre
• 10 cl de crème fraîche
• 10 gr de beurre
• Sel et poivre
• Cheddar râpé Délices d'Amélie (1 petite poignée)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Celine T.
  6 novembre 2014

  J'ai trouvé que ce goût de cheddar était léger mélangé dans la purée. Peut-être mettre une grosse poignée. Sinon une bonne purée. Par contre, le fait que ça fasse pleins de fils, les enfants ont adoré.
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  16/20

  Par Lynda T.
  10 novembre 2014

  Un écrasé de pomme de terre très bon juste un bémol sur la quantité de fromage j'en ai pas mis beaucoup est ce fût dommage le fromage apporte une bonne note de goût
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  15/20

  Par Isabelle D.
  10 novembre 2014

  Bonne purée de pommes de terre (nous aimons quand il y a des morceaux). Par contre, on ne sent pas le goût du cheddar, il aurait fallu en mettre une grosse poignée.
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  13/20

  Par Amandine W.
  10 novembre 2014

  L'idée d'ajouter le fromage est bonne, nous n'avons pas apprécié la texture pâteuse en bouche. Une recette rapide à réaliser.
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  15/20

  Par Julie M.
  13 novembre 2014

  J'ai réduit les quantités car nous ne sommes que 2, du coup la petite poignée de cheddar prévue pour la recette initiale était vraiment petite ! Cet écrasé de pommes de terre mérite plus de cheddar pour un fondant et un filant maximum ! Je referai, avec plus de cheddar !
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  15/20

  Par Laurence D.
  12 février 2015

  Pour ce genre de recette, il est préférable de donner la quantité de pommes de terre en poids. Je me suis retrouvée avec un écrasé trop liquide car la crème était trop importante pour mes 6 pommes de terre. Un peu plus de fromage aurait été appréciable car on ne le sent pas trop.
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  15/20

  Par Isabelle T.
  10 décembre 2015

  C'est un bon écrasé de pommes de terre mais on ne sent pas du tout le cheddar. une petite poignée c'est trop peu. En mettant plus de cheddar, c'est meilleur et on trouve le côté filant.

  Avis sur le produit :
  Fromage au goût léger qui fond bien.

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  16/20

  Par Isabelle K.
  31 juillet 2017

  Une purée bien sympa qui change de la version classique grâce à la présence du cheddar. Je serais également d’accord pour mettre un peu plus de ce dernier ! L’idée est en tout cas très bonne. Cet écrasé a été très apprécié, surtout par les enfants. Pour les adultes, j’ai ajouté du poivre blanc qui a bien relevé le tout.
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  15/20

  Par Aure B.
  8 novembre 2017

  Un bon écrasé de pommes de terre que les enfants ont apprécié le côté filant de la purée. On a trouvé cependant le fromage trop discret.