Epinard a la crème

Epinard a la crème - Isabelle H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1kd d'épinard frais en branche
  • une noix de beurre
  • Sel poivre
  • 10 cl de crème

Recette

1.
Laver les épinard a l'eau
2.
Les faire cuire 10min a la vapeur
3.
Puis les faire revenir dans une poele avec une noix de beurre.
4.
Ajouter de la crème, du sel du poivre.
5.
Cuire 1 ou 2 min et c'est pret!
6.
Vous pouvez les manger comme ca, ou les mixer quelques sec

Suggestions du posteur

« Tellement bon! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Stéphanie M.
    10 novembre 2012

    Les épinards frais, c'est vraiment du tonnerre. Merci pour cette recette que j'ai réalisée sans cuisson vapeur préalable.

  • 17/20
    Par Joelle F.
    12 novembre 2012

    Recette simple, rapide et bonne.

  • 18/20
    Par Céline P.
    12 novembre 2012

    Recette de saison facile.
    J'adore les épinards frais !

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    15 novembre 2012

    Simple à faire, comme indiqué dans la recette, je les ai légèrement mixés et pour que les enfants les mangent plus facilement. Je les ai accompagné de pommes de terre vapeur.

  • 16/20
    Par Murielle C.
    15 novembre 2012

    Bonne recette, simple et rapide...
    C'est toujours mieux les légumes frais !

  • 15/20
    Par Valérie K.
    17 novembre 2012

    Recette vraiment très simple et facile à réaliser. Je l'ai accompagné avec une petite purée.

  • 16/20
    Par Sonia D.
    20 novembre 2012

    Je prend toujours des épinards surgelés en général. Ça change de les prendre frais.
    On a l'impression que ça va faire beaucoup mais ça rétréci.
    Sinon très bon.

  • 10/20
    Par Anne-sophie P.
    21 novembre 2012

    Pour moi, cela manquait cruellement de crème et d'assaisonnement.
    10cl c'est peu, il faudrait facilement 3 fois cette dose là.
    J'aurais aimé aussi de l'ail et de l'echalote pour réhausser le goût.

  • 15/20
    Par Françoise G.
    24 novembre 2012

    C'est bon puisque les légumes sont frais, cependant nous trouvons que c'est bien fade. Nous avons d'ailleurs rajouté un peu de gruyère rapé.

  • 16/20
    Par Stephanie S.
    22 décembre 2012

    Bon, mais je préfère la recette à la béchamel.

 

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