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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Pâte (attention elle sera liquide) :
- 300 g d'eau
- 300 g de farine
- 1 oeuf entier
- 1 càc de sucre
- 1 càc + 1/2 sel fin
- 10 g de levure de boulanger
- 1 càc de levure chimique
- 30 g d'huile
- Garniture :
- 1 boite de fromage cheddar Mc Cambell (coupé en plus petits cubes)
- 2 oignons émincés en fines rondelles
- 1 càc d'ail en poudre
- 2 càs de cacahuètes hachées grossièrement
- 1 càs d'origan
- 2 civettes hachées finement
- 150 g de lardons Brocéliande
- Sel et poivre du moulin
- Facultatif : olives noires
Recette
1.
Préchauffer le four à 250°C.
2.
Préparer votre pâte liquide en mélangeant tous les ingrédients : farine, oeuf, eau, les 2 levures, sucre, sel, huile d'olive.
3.
Couler votre pâte dans un plat de la taille de votre four ou dans des petits moules individuels.
4.
Garnir le dessus avec les lardons, les oignons puis ajouter le reste de la garniture sur le dessus (à votre guise en essayant de mettre les cacahuètes sur le dessus).
5.
Saler et poivrer.
6.
Finir par un filet d'huile.
7.
Faire cuire 20 minutes à 250°C voir plus selon votre four (personnellement, je me base sur la coloration).
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Je le répète la pâte sera liquide ! »
Son avis sur : Cheddar Saveur Intense Mc Cambell Le Centurion
« Un très bon fromage avec du caractère. »
