Frites au chorizo

Frites au chorizo - Jessica P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 6 tranches de jambon
  • 1 chorizo doux
  • gruyère
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 paquet de frites

Recette

1.
Mettre du gruyère sur une tranche de jambon et la rouler sur elle-même et ainsi de suite avec les autres tranches.
2.
Disposez le jambon dans un plat à gratin allant au four.
3.
Faites cuire vos frites et recouvrir le jambon avec les frites cuites.
4.
Coupez le chorizo en fine rondelle, le faire revenir dans une poêle.
5.
Ajoutez la crème fraîche bien mélanger et versez ce mélange sur les frites.
6.
Faite cuire 15 min à 180°.

Suggestions du posteur

« Une recette certe pas très light mais qui remporte toujours un succès. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Zoé M.
    27 juillet 2012

    Très Très bonne recette ! Un vrai délice ! Juste une petite remarque , je trouve que le fromage rappé avec le jambon est un peu trop écœurant , et j'en avais mis juste au dessus des frites pour faire gratiner , je pense que c'est meilleure avec juste le fromage dessus ! Mais sinon c'etais vraiment délicieux ! Merci Beaucoup !!

  • 19/20
    Par Christine N.
    7 août 2012

    une tres bonne recette j ete spetique avant de la faire plat ideal quand on a des adolecents a table un petit manque de creme fraiche merci Pour cette decouverte

  • 14/20
    Par Karen B.
    19 août 2012

    Plat un peu gras à mon gout .Mais les enfants apprecient.

  • 19/20
    Par Marie D.
    9 septembre 2012

    Très bonne recette, mon compagnon en demande souvent.

  • 19/20
    Par Delphine W.
    1 octobre 2012

    Très bonne recette facile à faire. À refaire.

  • 20/20
    Par Julien B.
    2 octobre 2012

    Nickel. Très bon. A refaire même si le plat est assez gras, mais la sauce chorizo crème fraîche est juste à tomber par terre !!!
    Pourquoi pas l'utiliser pour agrémenter des pâtes, riz, pommes de terre ou autres.

  • 10/20
    Par Anne-marie P.
    4 octobre 2012

    Personnellement je n'ai pas rafollé de ce plat. Trop gras à mon goût, juste la sauce au chorizo et crème fraîche qui est à tomber par terre !!!
    Par contre pour les quantités je dirai qu'il y en a pour 3 voir 4 personnes selon l'appétit de tous

  • 14/20
    Par Stephanie C.
    6 octobre 2012

    Recette simple et rapide. Le gruyère n'était pas utile dans la recette à mon goût. Le plat est un peu gras.
    La sauce est très bonne.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    10 octobre 2012

    Un délice !
    C'est à tomber mais pas bon pour le régime lol !

  • 18/20
    Par Maïwenn F.
    13 octobre 2012

    Personnellement, j'ai adoré la recette. Pas trop gras, car les frites au four sont sans huile et l'alliance des différents ingrédients est gustative et originale : je la referai avec grand plaisir et je vous la conseille !

 

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