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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 pâtes feuilletées
- 125 gr de poudre d'amandes
- 75 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 3 oeufs
- 100 gr de pépites de chocolat
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, les oeufs, le sucre, la poudre d'amandes et 60 gr de pépites de chocolat.
2.
Dans un plat, poser la première pâte feuilletée. Mettre le mélange dessus. Rajouter des pépites sur le dessus du mélange.
3.
Déposer la seconde pâte feuilletée et retourner les bords, pour que ça tienne bien.
4.
Mettre quelques pépites de chocolat sur le dessus.
5.
Cuire à 190°C environ 30 minutes.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La recette est très simple et rapide à réaliser. Les pépites de chocolat apportent de la gourmandise. Sur le dessus, en revanche, ils ont un goût grillés. la prochaine fois, je n'en mettrai donc pas sur le dessus.
- 15/20
Une galette différente des autres, pour moi, manque un peu de crème à l'intérieur. Je n'ai pas mis les pépites sur le dessus car j'ai vu le commentaire de l'autre testeuse, le chocolat grillé devient immangeable.
- 14/20
Nous n'avons pas accroché sur le coup mais le lendemain c'était meilleur ! Je l'ai trouvé bonne mais sans plus, un peu trop écœurante, je trouve qu'il manque quelque chose d'essentiel, des poires !
