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Temps
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre)
- 100gr de beurre
- 125 gr de poudre d'amande
- 100gr de sucre
- 2 oeufs et un autre pour la dorure
Recette
Suggestions du posteur
Et puis, la galette, il n'y a pas d'heure pour en manger! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La galette est bonne, mais pour la préparation, j'ai trouvé la crème un peu trop liquide. J'ai eu du mal à étaler la crème sans la faire déborder. De plus, le goût d'amande aurait été plus prononcé avec quelques gouttes d'amande amère.
- 14/20
Galette un peu trop grasse. Le goût d'amande ne ressort pas trop, c est domage !!!
- 14/20
J'ai fait ma pâte feuilletée, mais je trouve que la crème manque de goût d'amande.
Par contre, j'ai raté mon collage entre les 2 pâtes... - 14/20
Une galette un peu trop grasse et pas assez de poudre d'amende. Peut-être aurait il fallu rajouter de l'extrait d'amande amère, pour relever la saveur de la galette.
- 15/20
Bonne recette, mais je trouve qu'on ne sent pas assez le goût de l'amande, mais ça, c'est vraiment personnel !! La texture était agréable.
La galette a bien doré. - 15/20
Bien. Mais il manque de l'extrait d'amande amer pour plus de saveur.
Mais je préfère ma recette. - 17/20
La galette a remporté un vif succès, je trouve qu'elle sent bien l'amande et ne la trouve pas plus grasse que celle du commerce. Pour moi, la recette est adoptée. Désolée pour la photo mais mon appareil (j'en ai bien peur) vit ses derniers instants.
- 17/20
J'ai trouvé cette galette très bonne. Mon ami, lui, trouvait qu'elle manquait de sucre. Mais nous l'avons quand même mangé :)
- 16/20
Bonne galette, mais je rajouterais de la poudre d'amandes pour avoir plus de garniture et de l'extrait pour le goût. J'aime beaucoup l'astuce pour rendre la galette brillante et vraiment appétissante.