Gâteau au kiwi

Gâteau au kiwi - Aude M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • 4 kiwis
  • 150 ml de lait 1/2 écrémé
  • 100 g de farine (pour moi Coeur de Blé)
  • 1/2 sachet de levure chimique

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Eplucher et détailler en petits cubes les kiwis et réserver.
3.
Mélanger les oeufs, les sucres. Ajouter la farine, puis la levure et le lait. Incorporer les kiwis.
4.
Mettre le tout dans un moule à manquer bien beurré et faire cuire environ 45 à 50 min (selon votre four). Le gâteau est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 novembre 2013

    Nous avons aimé l'originalité de mettre des kiwis. Par contre, la pâte n'était pas très moelleuse, un peu pâteuse et le mien n'a pas beaucoup gonflé.

  • 17/20
    Par Vanessa B.
    4 décembre 2013

    Très original de mettre des kiwis dans un gâteau. Tout le monde a adoré, d'ailleurs il n'en reste plus une seule tranche. Le gâteau était un peu pâteux mais je pense que c'est la texture des fruits qui fait cela.

  • 15/20
    Par Stéphanie M.
    9 décembre 2013

    On est sur une texture entre le clafoutis et le gâteau. Attention, chez moi, temps de cuisson réduit à 30 minutes ! Goût agréable et qui change.

  • 14/20
    Par Marina S.
    17 décembre 2013

    Pour nous, c'est plus un dessert qu'un gâteau, la texture fait flan.
    Nous avons assez bien aimé froid, mais pas assez sucré.

  • 15/20
    Par Adeline A.
    14 avril 2014

    Recette originale mais qui ressemble plus à un clafoutis qu'à un gâteau.

  • 17/20
    Par Mélanie B.
    14 avril 2014

    Utiliser le kiwi en gâteau ça change et en plus c'est super bon. Juste dommage que l'intitulé annonce un gâteau et on se retrouve avec une texture plus proche du clafoutis. Malgré ce petit point négatif on a tous adoré ce dessert.

  • 14/20
    Par Virginie B.
    15 mai 2014

    Bon gâteau mais 50 min de cuisson est un peu juste le gâteau n'était pas complètement cuit. Le gâteau fait plus flan mais c'était bon quand même. Sucré juste comme il faut.

  • 19/20
    Par Mélanie V.
    19 mai 2014

    Nous avons tout simplement adoré cette recette. La recette est claire, le temps de cuisson parfait et l'association des saveurs à tomber. La texture du gâteau est parfaite. Merci beaucoup pour cette recette que je vais garder.

  • 16/20
    Par Joy O.
    18 décembre 2014

    Un bon dessert qui ressemble plus à un flan qu'un gâteau, mais qui nous a bien plu. J'avais rarement utilisé le kiwi chaud, ça m'a fait pensé à la tarte à la rhubarbe.

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    7 janvier 2015

    Bon gâteau. Je n'avais jamais pensé à mettre des kiwis dans mes préparations. C'est très bon en goût et texture.

 

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