Gâteau aux kiwis

Gâteau aux kiwis  - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 kiwis
  • Un peu de cassonade
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 120g de farine
  • 2 petits suisses
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à café d'arôme naturel de vanille

Recette

1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Epluchez et coupez les kiwis en petits dés. Mélangez-les délicatement avec un peu de cassonade et réservez-les.
3.
Faites fondre le beurre, puis fouettez-le avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque oeufs.
5.
Rajoutez les petits suisses, mélangez.
6.
Ajoutez ensuite la farine et la levure puis terminez par l'arôme vanille.
7.
Mélangez puis ajoutez les kiwis. Mélangez à nouveau délicatement.
8.
Versez la préparation dans un moule prélablement beurré. ou en silicone
9.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
10.
Dégustez le gâteau tiède ou froid.

Suggestions du posteur

« Ou comment déguster des kiwis autrement que crus ^_^ »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Véronique B.
    17 décembre 2012

    Recette bonne et originale mais un peu acide.

  • 18/20
    Par Caroline V.
    17 décembre 2012

    Très bon gâteau avec une bonne texture et les kiwis qui passent tous seuls, surtout si on ne les apprécie pas beaucoup nature.

  • 19/20
    Par Magali G.
    18 décembre 2012

    Très bon, moelleux, l'acidité du kiwi et le sucré du gâteau vont très bien ensemble. Recette bien dosée. Elle est approuvée et sera refaite.

  • 18/20
    Par Catherine T.
    22 décembre 2012

    Très bon, tout le monde a bien aimé. Une super idée pour passer les kiwis un peu trop mûrs.

  • 16/20
    Par Stéphanie M.
    1 janvier 2013

    Très facile et très moelleux ! Recette adoptée !

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    2 janvier 2013

    Recette facile à faire. Bon contraste entre l'acidité du kiwi et le côté sucré du gâteau. Recette approuvée et à recommencer.

  • 18/20
    Par Cindy G.
    6 janvier 2013

    Des kiwis dans un gâteau, il fallait oser. C'est une très bonne idée, car je ne les avais jamais cuisiné ainsi. Toute la famille a aimé, je n'ai pas trouvé le gâteau acide, mais attention à choisir des kiwis bien mûrs, c'est peut être pour cela.

  • 15/20
    Par Karine P.
    8 janvier 2013

    Sympathique recette qui change de mes habituels gâteaux.
    Je regrette néanmoins d'avoir mis l'intégralité du sachet de levure, j'en ai senti le goût.
    Mes kiwis étaient légèrement acides, juste ce qu'il faut. Il faut dire que je les ai largement arrosés de cassonade (je les ai aussi égouttés avant de les ajouter à la pâte).

  • 2/20
    Par Marie E.
    11 février 2013

    J'avais vraiment hâte de réaliser ce gâteau qui m'inspirais beaucoup...hélas pour nous le résultat a été catastrophique: gateau pas cuit, pâteux, avec un goût infame de levure et de beurre.. Voyant qu'il n'était pas cuit au bout d'une demi heure j'ai prolongé un bon quart d'heure mais cela n'a rien changé... J'ai suivi scrupuleusement la recette.. Je ne comprend pas ..Nous avons quand même fait des heureux :Nous l'avons donné aux oiseaux...

  • 14/20
    Par Nathalie L.
    28 février 2013

    Bonne recette surtout tiède, un peu acide même avec des kiwis bien mûr. Par contre, froid j'ai pas apprécié c'est devenu pâteux...

 

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