gateau au vin blanc et chocolat

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs
• 2 verres de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 verre d'huile
• 250 gr de farine
• 1 verre de vin blanc
• 1 sachet de levure
• chocolat poudre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Nina F.
  22 janvier 2013

  En dessert, c'est un peu bourratif, car un peu sec. Je pense que ce serait meilleur au goûter ou au petit déjeuner trempé dans du café. Ou alors l'associer à une crème anglaise ou à une boule de glace à la vanille. Le vin blanc donne un léger goût intéressant. En revanche, concernant le temps de cuisson, j'ai dû rajouter 20 minutes (et augmenter un peu le thermostat), ou alors il faut mettre th 6 au lieu de 5.
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  12/20

  Par Judith M.
  25 janvier 2013

  Rien d'exceptionnel. Le goût du vin blanc est à peine senti. Le temps de cuisson doit être revu. J'ai dû mettre le thermostat à 7 pendant 20 mins. J'aurais plutôt dit "Gâteau Marbré".
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  17/20

  Par Clarisse T.
  4 février 2013

  Gâteau bien moelleux et bien parfumé.
  Par contre temps et température de cuisson à revoir, j'ai rajouté 20 min à 180°
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  13/20

  Par Isabelle V.
  7 février 2013

  Rien d'extra, c'est à peine si on sent le goût du vin blanc!
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  15/20

  Par Muriel M.
  4 avril 2016

  Le cake est très facile à réaliser rapidement. Le vin blanc est un ajout intrigant, qui se révèle discret, mais bien présent. Le chocolat fait de jolies marbrures. Un peu étouffant à la fin d'un repas, il a certainement une place de choix au goûter.