Glace à la vanille

Temps

Ingrédients

• 6 jaunes d’œuf
• 2 gousses de vanille
• 50 cl de lait entier
• 50 cl de crème fleurette
• 150g de sucre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Nathalie D.
  21 août 2012

  je fais mes glaces régulièrement mais très souvent avec du concentré sucré et bien là! impeccable, super bon j'ai rajoutez des smarties !!
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  18/20

  Par Kalliopi K.
  26 août 2012

  j'ai mis deux gousses et j'ai rajouté un peu de vanille en poudre pour être sûr de sentir la vanille.Super goût , simple à faire.J'ai pas de sorbetière ou autre alors ça fait un peu glacé ça craque à certains endroit:) mais ça reste excellent.merci:)la prochaine fois je vais m'en refaire mais j'essaierai avec du macadamia que j'aurais caramélisé pour me faire du type HAGEN DAAS :)
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  20/20

  Par Karen B.
  2 septembre 2012

  Très très bon.
  Rien à redire.
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  17/20

  Par Valérie K.
  19 novembre 2012

  Bonne recette, pour mes enfants j'ai rajouté de la chantilly et un coulis de chocolat.
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  18/20

  Par Anne-sophie P.
  22 novembre 2012

  Très bonne recette.
  La glace est onctueuse, elle se fige plus facilement que la glace praliné et on sent bien le goût de la vanille.
  Pour celle-ci aussi je mettrais que 25 cl de crème liquide.
  On l'a dégustée avec la glace praliné et la poire belle hélène... c'était simplement délicieux !
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  20/20

  Par Cindy G.
  6 janvier 2013

  C'est une très bonne recette, pour réaliser de la glace à la vanille.
  Je n'ai rien modifié et c'était parfait.
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  19/20

  Par Josseline D.
  28 janvier 2013

  Recette très bien expliquée et facile a réaliser .
  Le goût de vanille est bien là .
  Je l'ai sortie du congélateur 15 mn avant de la consommer et c'était trop tôt donc je n'ai pas pu faire les boules mais ce n'est pas grave ça ne change rien au goût !
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  18/20

  Par Anne-sophie M.
  12 mars 2013

  Très bonne glace bien onctueuse. La recette est simple à suivre et bien expliquée. Par contre, je ne sais toujours pas faire de belles boules de glace alors désolée pour la présentation...
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  18/20

  Par Patricia R.
  28 mars 2013

  La glace est vraiment bien parfumée avec la vanille. Par contre, j'ai trouvé qu'il fallait beaucoup d'œuf par contre le resultat est vraiment délicieux ! Je n'ai pas réussie à faire une boule !
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  17/20

  Par Florence G.
  24 avril 2013

  Très bonne recette de glace à la vanille. Le goût de la vanille est bien présent. En revanche, je l'ai trouvé moins crémeuse que celle qu'on achète. Je n'ai pas réussi à faire de jolies boules, j'aurai peut être dû la sortir quelques minutes à l'avance du congélateur...