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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 20 cl de crème fraiche liquide entière (pas allégée)
- 15 cl de lait demi-écrémé ou entier mais pas écrémé
- 1 yaourt nature brassé de 125 g
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 càc de vanille liquide
- 1 càc de vanille en poudre
- 50 g de sucre
Recette
1.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.
2.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
3.
Verser dans votre sorbetière et déguster.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
C’est une recette intéressante qui change de la version classique. Nous avons bien aimé cette glace à la texture bien crémeuse. J’ai trouvé néanmoins que le goût de la vanille était un peu trop présent. La poudre de vanille, le sucre vanillé et l’extrait de vanille, cela fait vraiment beaucoup à notre goût.
